Jeg er vokset op i Thailand, hvor god mad altid har været et samlingspunkt for familie og venner.
Her opstod min interesse for mad og smage, og for at give den oplevelse videre til andre.
Den interesse tager jeg med mig i køkkenet hos Thai Way hver dag.
Jeg laver thailandsk mad fra bunden, inspireret af de smage og traditioner, jeg er vokset op med.
Mit ønske er at give den oplevelse videre her, hvor alle kan være med.